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最新研发“冰酥油奶茶”制作方法50岚奶茶

2017-09-08 11:30:33

奶茶,原为中国北方游牧民族的平时饮品,称之为草原奶茶。草原奶茶是一切奶茶的鼻祖,是草原民族用动物奶(牛奶,马奶,羊奶)加特制茯砖茶(黑茶的一种)熬制而成。酥油奶茶为奶茶中的上品,因口感酥香,养分丰厚而风行内蒙古大草原、新疆、西藏以及中亚、西亚等地。其奥妙即是熬煮奶茶时,参加上等酥油。通常只要款待贵客时才会端上来。

酥油奶茶的传统制作方法酥油奶茶的做法过程

1.  选用青海祁连山高原草场精制的酥油,淘宝网能够买到的。

酥油奶茶的做法过程

2.  选用湖南益阳出产的特制茯砖茶叶,因压制形似砖状,故名"茯砖"。  酥油奶茶的做法过程3.

只需掰一小撮"茯砖"就足够了。  酥油奶茶的做法过程4.  来自雪域高原的青稞炒面,共同的炒面香味,也只需一至两茶匙。  酥油奶茶的做法过程5.

由于没有新鲜的牛奶,用特仑苏纯牛奶替代。  酥油奶茶的做法过程6.  锅里放150ml水烧开,投入一小撮茯砖茶叶,煮茶3-5分钟。

酥油奶茶的做法过程7.  将茶渣滤去,将茶水从头倒回锅里。  酥油奶茶的做法过程8.  将250ml纯牛奶倒入茶水中,一同煮开,参加一茶匙白糖拌和均匀。

酥油奶茶的做法过程9.  容器里放好一至二茶匙青稞炒面,将煮好的奶茶冲入容器里。  酥油奶茶的做法过程10.

拌和均匀。  酥油奶茶的做法过程11.  放入一茶匙酥油,持续拌和均匀即可。  酥油奶茶的做法过程12.  香香甜甜的酥油奶茶,养分丰厚,口感共同!

最新研发“冰酥油奶茶”制作方法50岚奶茶_1

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