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重庆开奶茶店成本有哪些?

2018-05-14 15:13:14

重庆开奶茶店成本有哪些?重庆是一座大气磅礴的山水之城,同时又是一座时尚韵律的动感之城。这个以美景、美食、美女并存的地方开家奶茶店是不错的选择。那么,在这让人馋得流口水的城市里开家奶茶店,其奶茶成本需要多少呢?下面我们来聊聊在重庆开家奶茶店成本有哪些?

1、顾客成本 顾客成本是奶茶店成本中很容易被忽视的一个成本,什么是顾客成本呢,它包括哪些?顾客成本包括会员优惠、节假日回馈新老顾客的活动所花费的费用。奶茶店想要赚钱就离不开顾客的支持,如果没有顾客的光临,再好的美味奶茶、再优质的服务质量都是纸上谈兵。只有得到了顾客的认可,你的奶茶店才能走的更远。

2、原料成本 原料成本是奶茶店中成本不可忽视的一部分,合理的管理能够节约奶茶店成本。所以我们在管理奶茶店时一定要注意。如奶茶店原材料基本都是有保质期限的,因为地段和季节等因素的变化,很容易造成淡旺季的情况。所以原料采购一定要结合实际情况,尽量做到销售量和库存达到平衡。从而不会出现采购太多造成滞销浪费问题。

3、人工成本 在奶茶店经营中,人工成本如租金一样重要。在管理中一定要根据奶茶店规模大小、业务繁忙状况来配置人员。并且在安排人员中,尽量根据员工的性格和能力来分配岗位,有人性格外向喜欢与人打交道,有人心思缜密适合做收银等等把不同的人置放在最合适的岗位。

这里主要从三个方面来介绍在重庆开家奶茶店后期其成本有哪些,小编想提醒大家的是不要只因成本而看成本,我们需要通过看成本来知道如何节约成本,这才是关键。

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